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养肝平肝的食谱常吃有益身体健康

发布时间:2019-10-18 00:32:33 阅读: 来源:浴袍厂家

保护肝脏是我们每个人都应该去做的事情,我们在生活中要养成良好的生活方式,减少对健康的危害。肝脏是很重要的器官,要少抽烟少喝酒。下面的这些具有平肝的食谱不妨试试,可以有保护肝脏的作用,来看看这些食谱的具体介绍和功效。

香菇炒西兰花

材料:鲜嫩西兰花250克,香菇50克,蒜蓉、盐、味精、胡椒粉各适量。

做法:把西兰花洗净,切块;用热水把香菇泡软,洗净挤干水分,切成片。将西兰花、香菇同时放入沸水中烫3~5分钟,马上捞出。锅中放油烧热,依次放入香菇、西兰花、盐、味精和胡椒粉炒匀,出锅即成。

功效:肝脏最喜欢绿色的食物,因为绿色的食物具有益肝气的作用,对于消除身体疲劳、舒缓肝郁都有极大的效果,因此,经长吃西兰花能够有效的帮助身体养肝护肝。西兰花和香菇一起吃,可以起到养肝护肝的作用,对于缓解身体疲劳有好处,而且有补肝气的作用,对于消除疲劳有好处。

三鲜烩

材料:鸡脯肉、胡萝卜丁各100克,鸡蛋(取蛋清),嫩豌豆25克,番茄丁50克。肉汤、调料:料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量。

做法:将鸡脯肉洗净,剁成肉泥;将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。把肉汤入锅中煮沸,下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁,待肉汤滚沸后离火,用筷子把鸡肉泥从3。碗边一点一点地拨进锅内,每个鸡肉泥要和豌豆大小一样,待拨完后将锅烧沸,最后把淀粉汁倒入锅中勾芡,放入盐、鸡油、料酒,煮沸,盛出即可。

功效:大补气血,养肝明目,健脾开胃,能够促进产后康复。对于平素肝血不足,视力较差者则更为适宜。鸡肉和一些食物相互搭配,可以有健脾胃的作用,对于大补元气补肝肾有好处,还可以起到平肝的作用。

如何养肝平肝,上面的这些家常菜可以经常吃,虽然是比较常见的食材,但是营养物质是很丰富,可以补充蛋白质,钙质微量元素,对于保护肝脏有好处,而且还好消化好吸收,是不错的养生保健的食谱类型,日常生活中可以经常吃这样的食谱。

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