【新闻】2013中国葡萄酒展中产阶级与葡萄酒四子柳

2013中国葡萄酒展（中产阶级与葡萄酒）

湖北农业信息网讯:根据IWSR（国际葡萄酒烈 酒研究机构）的最新数据：2012年，中国人共喝掉21.66亿瓶葡萄酒，这个数字是 2007年的2.7倍！根据这家组织的预测，到2016年，中国人将消费掉30.24亿瓶葡萄酒。是什么力量让中国人的葡萄酒消费在短短5年完成了如此惊 人的增长？又是什么力量让老外对中国葡萄酒市场这般看好？　　“中国不断增长的中产阶级推动了葡萄酒的消费，当今的中国葡萄酒市场和几十年前美国葡萄酒市场的状 况几乎如出一辙”。　　中国，印度，巴西，俄罗斯等国家不断崛起的中产阶级正在开始“像美国人一样消费”......那么，就葡萄酒而言，美国人又是如何消费的？　　和很多人想象的不一样，传统上美国并不是一个葡萄酒消费大国。历史上的很长一段时间，美国市场都被白兰地，波旁威士忌等烈酒占据。二战后到六十年代末的这段时期恰逢美国经济发展的黄金时期，这一时期，中产阶级开始迅速崛起，进口葡萄酒，尤其是法国葡萄酒在当时被看作是一种高级饮品，饮用波尔多名庄更是被看作身份和地位的象征，葡萄酒逐渐在中上阶层开始流行。六七十年代，越来越多的美国消费者加入到饮用葡萄酒的行列，由于市场需求的上升和技术的进步，美国本土也涌现出一大批葡萄酒庄。七十年代末，美国人均葡萄酒消费首次超过烈酒。当时的美国葡萄酒市场以本土葡萄酒为主，进口葡萄酒则是一片波尔多的海洋，波尔多的风行在80年代达到顶峰：1985年，波尔多葡萄酒占到了美国葡萄酒进口量的近60%！; 咨询人：徐俊杰15921251063

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