糖尿病人喝苦丁茶有好处
糖尿病人喝苦丁茶有好处。经常有糖尿病人问,糖尿病可以喝什么茶?现在推荐一种适合糖尿病人饮用的茶——苦丁茶。苦丁茶能够降血脂,降胆固醇,能够预防糖尿病并发症,糖尿病人喝了又好处。下面我们一起来了解一下苦丁茶吧。
一、苦丁茶的功效:
苦丁茶来源为冬青科植物大叶冬青的叶,是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶清香有味苦、而后甘凉,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
中医认为,苦丁茶味苦、微甘,性寒,入肝、胆、胃三经。具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。
现代对苦丁茶的化学成分、药理功效等有一些研究,初步的研究提示苦丁茶含有多种氨基酸、维生素、苦味素、脂多糖和多种微量元素等对人体有益的成分。一些动物研究提示苦丁茶有一定的降血脂、降血压、抗脂质过氧化、抑菌等作用。
苦丁茶是否有一定的降血糖作用目前还没有结论。但是苦丁茶的升糖指数较低,糖尿病人可以饮用。
二、苦丁茶预防糖尿病及其并发症的研究:
每天喝三杯(330ml)的巴拉圭马黛茶(巴拉圭的一种苦丁茶),二个月后糖尿病人的血糖、血脂有所下降,血糖略有升高的糖尿病前期的患者血脂有明显的下降。
研究小组所进行的研究实验,选取了29位2型糖尿病病人和29位糖尿病前期的病人,分成三组,分别给予巴拉圭苦丁茶治疗、饮食控制干预、以及苦丁茶加饮食干预治疗。分别在基线、20天、40天、60天做饮食摄入调查和采血化验。结果显示:
2型糖尿病组——空腹血糖下降25mg/dl,糖化血红蛋白下降0.85%,低密度脂蛋白胆固醇LDL下降13.5mg/dl。而患者饮食摄入的总热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素含量均保持不变。
糖尿病前期组给予苦丁茶加饮食干预后——LDL下降了11mg/dl,非高密度脂蛋白胆固醇下降21.5mg/dl,甘油三酯下降了53mg/dl。同时饮食摄入调查发现:总脂肪摄入减少了14%,胆固醇摄入减少了28%,而纤维素摄入增加了35%。
由此可见,苦丁茶能够通过降低胆固醇和脂肪预防糖尿病及其并发症,还可以抑制血糖上升。
三、糖尿病人怎么喝苦丁茶?
苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。
1、单纯以苦丁茶冲泡,原汁原味,清甜爽口,也不失为一种享受。
2、当其与其他茶叶,如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点。
苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声,即无论什么茶,苦丁茶在味道上都能与之相配,而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言,苦丁茶与其他茶叶相配的比例为:1:9,最高最好不超过2:8,否则,苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。
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