雨水，这些养生知识你也该清楚！

雨水，这些养生知识你也该清楚！

今天是24节气中的第2个节气雨水

雨水

中文名：雨水

寓意：降雨开始，雨量渐增

气候特点：气温回升、冰雪融化、降水增多

三候：獭祭鱼；鸿雁来；草木萌动

风俗活动：回娘屋、拉保保

养生：养护脾脏、锻炼身体

雨水习俗

拉保保：保佑儿女长命百岁

以前人们都有一个为自己儿女求神问卦的习惯，看看自己儿女命相如何，需不需要找个干爹。而找干爹的目的，则是为了让儿子或女儿顺利，健康的成长。保保则是干爹的意思。

随着时代的发展拉保保的含义与形式逐变。原来那种领子保关煞的迷信观念渐变为通过拉保保达到联络感情，互相帮助，共同关心下一代成长。

接寿：女婿拜望岳父岳母

在我国有些地区，雨水这一天女婿、女儿要去给岳父岳母送礼。送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，这称为接寿，意思是希望岳父岳母寿缘长，长命百岁。如果是新婚女婿，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。

占稻色：占卜当年稻谷的丰歉

雨水节气客家还有一个习俗就是占稻色。所谓占稻色就是通过爆炒糯谷米花，来占卜是年稻获的丰歉，即预测稻谷的成色。成色足则意味着高产，成色不足则意味着产量低。而成色的好坏，就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多，则是年稻获的收成越好；而爆出来的米花越少，则意味着是年收成不好，米价将贵。

雨水饮食

小米

最理想不过的滋补佳品

古人认为：小米汤赛参汤，可见小米的营养价值之高，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补佳品。同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.53.5倍、维B2高1倍，而纤维素更比大米高出2～7倍。

荠菜

降低血压、健胃消食

荠菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C，还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。

豆苗

清热祛火、增强新陈代谢

豆苗是豌豆萌发出2～4个子叶时的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。豆苗的营养价值与豌豆大致相同。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，具有抗癌防癌的作用。

大蒜

很强的杀菌作用

春季多吃葱蒜不但有利于生发的需要，还能帮助身体抵抗更多外部的侵害。春季多感冒和病毒，大蒜却含有抗菌成分蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶存在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用，可以帮助人体免疫外部的菌群侵害。

虾

含有丰富的蛋白质

虾营养价值丰富，脂肪、微量元素（磷、锌、钙、铁等）和氨基酸含量甚多，现代营养学家一致认为，不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

雨水之养身

防倒春寒

春捂要恰到好处

雨水节气是最容易出现倒春寒的节气，因为这个时期的降雨会引起气温的骤然下降，尤其对老年人和小孩的身体健康威胁较大。

预防倒春寒就首先想到春捂，但是春捂也要捂得恰到好处，否则反而不利健康。春捂原则是注意下厚上薄，捂的重点在于背、腹、足底。

祛湿

健脾可用食疗

随着雨水节气的到来，贵如油的春雨通常会慢慢增多，但若雨水过多也会导致湿气过盛，对人体最直接的危害就是湿困脾胃，出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。这一时期要加强对脾胃的养护，健脾祛湿。最简单的办法便是食疗，比如芡实莲子苡仁汤。

养阳

适时睡眠加按摩

按摩腹部是养阳的好方法。一来有利于促进消化，排除脾胃湿毒，二来有助于腹部的保暖，有利睡眠质量。

愿：好事像雨水，点点砸向你！

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