最简单又美味的适合吃法
发布时间:2022-07-06 15:56:30
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来源:浴袍厂家
最简单又美味的适合吃法
粉皮的来历也很有意思:话说花木兰从军后,日夜兼程赶到黑山前线。进入兵营后屡建奇功,深受元帅的赏识和士兵们的拥戴。一天突降大雨,木兰巡视伙房营,发现伙房营里的师傅们、正对着被雨水淋湿的面粉糊发愁,担心元帅责罚。花木兰急中生智,想起小时候妈妈逢年过节必做的一种美食,便吩咐伙房里的师傅们,升起火烧开水。又吩咐拿来几个铜盆,把面粉糊放进铜盆里一勺,均匀的摊在盆底,然后把盆放在开水锅的水面上旋转,很快就有一张晶莹剔透的薄饼出现了,且清香扑鼻,将士们争相抢食。从此这种晶莹剔透的薄饼称为木兰粉皮,从此成为军营里必备的美食。十二年后,将士们凯旋归来,也把木兰粉皮的制作技术带回各自的家乡,虽然全国各地均有关于粉皮的各种传说,但两千年多来粉皮始祖花木兰的故事一直流传。
粉皮一般都是炒着吃或炖煮,凉拌你吃过吗,不止简单还很好吃,每次做都会做上一大盘都不够吃。
材料:
粉皮2张,菠菜,大蒜,辣椒油,醋,味精,盐,香油,生抽。
做法:
1,粉皮2张。
2,用开水泡开。
3,泡开的粉皮撕成小块稍烫。
4,菠菜用开水烫熟,切成段。
5,大蒜砸成蒜泥,加入到粉皮和菠菜中,再加几滴辣椒油,盐,味精,醋,生抽,香油搅拌均匀。
6,凉拌粉皮就好了,在夏季简单又开胃。
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