国庆期间未发生重大食品安全事故

国庆期间未发生重大食品安全事故

国庆节期间，为有效保障节日期间全省人民舌尖上的安全，全省食品药品监管系统强化食品生产、流通、消费全环节监管，积极防范、消除食品安全隐患。10月8日，安徽食药监局发布信息，截至10月7日16点，全省未发生重大食品安全事故。

节前，安徽食药监局以米、面粮油、水产品、乳制品、酒类、保健食品等为重点品种，以食品生产集聚区、集贸市场、商场超市、中央厨房、连锁餐饮企业、民宿及农家乐、旅游景区、城乡结合部、农村地区等为重点区域和业态，加大监督检查力度，强化风险隐患排查整治，有效防止不合格食品的流通和消费，有效防范群体性食物中毒事件发生。

各地加大对集中交易市场、商场超市、餐饮服务单位、肉制品生产企业的监督检查力度，严格市场准入和采购管理，严防病死动物产品进入市场、流向餐桌。

督促检查餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理，严禁以餐厨废弃物作为饲料养猪。节日期间坚持一日两报，截至10月7日16点，全省已检查食品经营对象21万余家次，未发现病死动物及产品流入市场和餐桌，对检查发现的45起违法经营畜禽产品行为，均依法予以严肃查处。

国庆节前，省级食品安全监督抽检酒类、肉制品、水产制品、粮食加工品、蔬菜制品等11大类，866批次，不合格20批次，合格率98%，各批次不合格产品，均由企业所在地食品药品监管部门依法予以查处。

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